Pasta fresca

• tortellini bolognesi

• tortelloni di ricotta 

• balanzone

• tortelloni di zucca

• tortelloni al tartufo

• tagliatelle

• tagliolini

• passatelli

• gnocchi di patate

• gnocchi all'ortica

​Primi piatti criogenici

• tortellini al ragù 

• lasagne alla bolognese

• balanzoni burro e salvia

• tortelloni burro e salvia

• gramigna salsiccia e panna

• penne all'arrabbiata